Esta semana tocó en casa que se reuniera el grupo de dominó
de Lalo y aprovechando un mole que me trajeron de Oaxaca, hice un Budin de Tortilla con mole, pollo queso y crema. Lo acompañe con unos frijolitos noteños deliciosos!
De postre elegí el Flan de Manzana del recetario “Cocinando con Varoma” Quedo buenisimo! La textura de la manzana picada y la suavidad del flan con el saborcito de canela estuvo muy original. Los señores casi se lo terminaron cuando otras veces me han dejado el postre…
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